Descripción
Nas ladeiras de Castro Brión (Castro de Vilouchada, no lugar da igrexa) existiu unha antigua vila chamada Lentrove e que, debido á propagación dalgún incendio, denominouse no século IX “Vila Ustulata”, é dicir, Vila queimada que hoxe en día chámase “Vilouchada”. Moi preto estaba a igrexa, que a dirixía unha pequena comunidade de cregos e relixiosos que se coñece co nome de Mosteiro de San Vicente de Vilón”.
O conde Alvite cedeulle a terceira parte desta vila a este mosteiro o un de setembro do ano 818, de aí que sexa unha das parroquias máis antigas da zona. Estes monxes son a orixe da capela e devoción á Santa Eufemia e coas limosnas dos seus devotos foise construíndo pouco a pouco ata o ano mil setecentos e pico que se fixo máis grande.
Lamentablemente deste mosteiro non se conservan restos.